2014年1月22日

白菜の漬け物


1月1日の新月の日。
白菜の漬け物を漬けました(^u^)y

白菜の漬け物から接種できる乳酸菌は、
私達日本人の身体(特に胃や腸)に負担が少ないそうで、
デトックスするには最適な冬の食べ物です。

冬は寒くて縮こまり、身体も排出がしにくくなりがち。
そんな時こそ、漬け物の乳酸菌パワーで、元気になりましょう!!

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