2013年6月13日

梅ジュースと梅酒♪


今年も作りました!

左が『梅ジュース』
梅と砂糖と酢で漬けます。
でも三温糖でやったら、沈殿して下に固まってる、、、
うまく溶けるか!?

右は『梅酒』
梅と氷砂糖とブランデーと焼酎。
ブランデーと焼酎を同分量にして、少し飲み易くしました。

昼は梅ジュース。夜は梅酒。
暑い夏にサッパリと。最高ですね♪

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