最後の春レタス

２、３月に収穫していた春レタスも今日で終わりです。

レタス事業部は今年度が初めての取り組みだったのですが、

何とか資材代プラスαぐらいの売り上げにはなりました！(ほっ！^u^)

今年は初めてなので、支柱や杭、梱包機械等、初期投資が必要でしたが、

来年からはビニール等の消耗品と肥料、種代だけで済むようになります！

今後のWfarmプロジェクトへ向けての資金作りは次回からですね〜。

とりあえず最後のレタスを納品し、

余った小さいレタスを持ち帰りました。

柔らかくて美味しいので、今週末はレタス収穫祭をやろう！

楽しみで〜す！