蕎麦打ち

最近農園のお父さんがはまってる蕎麦打ち。
セットが農園の真ん中に組まれてます。

粉を振って、、こだわりの８割蕎麦！



よ〜く捏ねて、、



まるめて切って、、



毎回やる度に美味しくなってます！
太さがだいぶ違いますが、、



蕎麦は打ち立て３０分以内に食べるのが良いそうです。
蕎麦の香りがとてもして美味しくいただきました！