2012年8月10日

素麺カボチャ


素麺カボチャ(別名;金糸カボチャ)
茹でて冷水にさらすと、、
パラパラっと実がほぐれて、きれいな金の糸になります!
か〜なり不思議です!

チャンプルー(炒め物)や素麺、
春雨サラダ等の料理に使えます!

彩りもキレイになるし、オススメですよ!

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