粂川さんちの牛蒡

こんにちは。嫁のヨウコです。
OHACOのメンバーであり、渡辺の友人である
『粂川さんちの牛蒡』が届きました！

サッと洗っただけで、真っ白に！！

“牛蒡と人参の煮もの”にしました！
渡辺農園のおばあちゃんがよく作るおかずですが、
キンピラが繊維まで柔らかくなり、トロットロで最高に美味しいですよ♬

毎年、粂川農園の牛蒡が美味しくて、たくさん食べてます！
・キンピラ
・牛蒡のタラコ和えサラダ
・牛蒡の炊き込みご飯
・牛蒡と卵の柳川鍋風煮込み
・牛蒡と椎茸のみそ汁　　　・・・etc

今年の冬もたっくさん食べました！
今度は『牛蒡茶』に挑戦してみたいな〜！！