燻製BBQ

こんにちは！ヨウコです。
お盆は私の実家、いわき市に行ってきました！
兄弟みんなで薫製バーベキュー！
ワイワイ楽しく、予想以上に美味しくって、
会話もお酒も弾みました。

父の自作の薫製機。
（すっごい安上がり！）
火事の心配も少ないし、適度に空気が入る機構になってます。
中には網の上に魚など、お肉は吊るせる様になっています！

父、登場。薫製は手慣れた手つきです。

薫製の香りが最高！ビールが進みます〜！
サーモン、ビーフ、チキン、そしてチーズはんぺん！？
（意外と美味しかったです！）


今度、渡辺農園でもやってみよう！